| 제목 | [에피소드둥이]해남베이커리 현지인맛집 - 땅끝호박당 |
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| 내용 | [에피소드둥이]해남베이커리 현지인맛집 - 땅끝호박당
해남 여행의 발견, 기본에 충실해서 더 특별한 ‘땅끝호박당’ 딸아이와 저의 여행에서 절대 빠질 수 없는 단 한 가지를 꼽으라면 단연 빵이에요. 빵 맛집을 들르지 않는 여행은 어딘가 허전하고 완성이 안 된 느낌이 들거든요~ 이번 해남 여행에서도 저희의 ‘빵 레이더’를 풀가동해 찾아낸 곳이 바로 땅끝호박당입니다.
해남이라는 지역색을 담아 '땅끝’이라는 단어가 이름에 붙어 있는데, 이름만큼이나 듬직하고 정겨운 빵들이 기다리고 있는 곳이었어요.
큼직한 크기에 한 번, 정직한 가격에 두 번 놀라는 곳 가게 문을 열고 들어가자마자 느껴지는 빵 굽는 냄새는 언제나 설레죠. 그 전에 아아 사랑 둥이엄마는 우선 음료를 주문하고~
이곳은 빵 종류가 수십 가지로 아주 화려하게 많은 편은 아니에요. 하지만 진열된 빵 하나하나에서 ‘나 맛있어요’라고 외치는 듯한 먹음직스러운 아우라가 느껴졌어요~
가장 먼저 눈에 들어온 건 빵들의 압도적인 크기!!!! 요즘 서울의 유명 베이커리들을 가보면 손바닥보다 작은 빵 하나에 밥 한 끼 가격인 경우가 허다하잖아요. 그런데 이곳은 빵들이 하나같이 큼지막한데도 가격이 참 착하더라고요.
솔직한 마음으로는... 여행 일정이 더 남아있어서 꾹 참았지만, 만약 여기가 여행의 마지막 코스였고 바로 서울로 올라가는 길이었다면 아마 매대에 있는 빵들을 종류별로 싹쓸이해오지 않았을까 싶어요. 두고두고 먹고 싶은 그런 비주얼이었거든요. 가끔 크기만 크고 속은 텅 비어 있거나 퍽퍽한 빵들을 만나면 실망하기 마련인데, 땅끝호박당은 기본기가 정말 탄탄했어요.
소금빵 이곳의 소금빵은 버터를 정말 아낌없이 쓰셨다는 게 느껴져요. 한입 베어 물면 빵 안쪽에서 버터가 촉촉하게 녹아내려 고여 있는 모습까지 볼 수 있거든요. 겉은 쫄깃하고 속은 버터 향으로 꽉 찬, 그야말로 풍미가 예술인 소금빵이었어요. 치즈 깜파뉴 나름대로 건강을 챙겨보겠다고 고른 치즈 깜파뉴도 기대 이상이었어요. 보통 깜파뉴라고 하면 너무 담백해서 심심하게 느껴질 때도 있잖아요? 그런데 이곳 깜파뉴는 고소한 치즈와의 조화가 딱 적절해서 마냥 심심하지 않더라고요. 씹을수록 고소한 빵 맛과 짭조름한 치즈가 어우러져서 입안이 즐거웠습니다.
매장에서는 따뜻한 커피 한 잔을 곁들여 빵의 온기를 즐겼어요. 갓 나온 빵과 커피의 조합은 설명이 필요 없는 정답이죠. 먹다 남은 빵을 포장해와서 저녁에 숙소에서 맥주와 함께 먹어봤거든요. 특히 치즈 깜파뉴가 맥주 안주로 그렇게 잘 어울릴 수가 없더라고요. 담백하면서도 짭짤한 맛이 시원한 맥주와 만나니 낮에 커피랑 먹을 때와는 또 다른 매력을 뽐냈습니다. ‘빵맥’의 즐거움을 해남에서 제대로 배우고 왔네요^^ 아이들의 취향 저격, 보물찾기 같은 몽블랑 저희 둥이들이 선택한 메뉴는 역시나 달콤한 뱅오쇼콜라였어요. 보통의 몽블랑은 겉면에만 초코가 발려 있거나 한쪽에만 크림이 몰려 있는 경우가 많잖아요. 그런데 땅끝호박당의 몽블랑은 먹는 재미가 남달랐어요. 결결이 찢어지는 페이스트리 사이사이에 녹아든 버터는 물론이고, 중간중간 작은 초코바가 콕콕 박혀 있더라고요. 아이들이 빵을 먹으면서 "엄마, 여기 또 초코 있다!" 하며 보물찾기하듯 즐겁게 먹는 모습에 저도 덩달아 기분이 좋아졌습니다.
달콤한 수제 초콜릿의 유혹 빵 옆쪽으로는 사장님이 직접 만드신 다양한 맛의 수제 초콜릿들도 가지런히 놓여 있었어요. 빵 못지않게 초콜릿에도 정성을 쏟으시는 게 느껴졌는데, 선물용으로 사가기에도 참 좋겠더라고요. 달콤한 디저트까지 완벽하게 갖춰진 곳이라 빵순이들에게는 그야말로 천국 같은 공간이 아닐까 싶습니다.
해남 여행 중에 화려한 기교보다는 재료의 맛을 살린, 기본에 충실한 빵을 만나고 싶다면 한 번쯤 들러보시길 추천해요. 큼직한 빵만큼이나 넉넉한 인심을 느낄 수 있었던 기분 좋은 공간이었습니다^^// 땅끝호박당 이 곳 해남에도 두바이쫀득쿠키의 열풍이.. 그래서인지 저희가 빵을 고르고 있을 때 몇몇 팀들이 들어와서 '이게 그거구나' 하며 구매해갔어요. 카카오말고도 녹차, 밤호박, 딸기 등의 다양한 맛들이 있던데 해남 두쫀쿠는 어떤지 궁금하네요 ㅎㅎ
★주소 : 전남 해남군 해남읍 중앙2로 6 1층 ★연락처 : 0507-1332-7889 ★영업시간 : 매주 토요일 정기휴무 ★주차 : 길가에 눈치껏 50m © NAVER Corp. #해남카페 #해남빵집 #해남디저트 #해남베이커리 #해남디저트카페 [출처] [에피소드둥이]해남베이커리 현지인맛집 - 땅끝호박당|작성자 에피소드둥이 |
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