| 제목 | 해남 달끝에서 달콤함을 만나다 |
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| 내용 | ???? 해남 달끝에서 달콤함을 만나다
해남 초콜릿 거리 · 달끝초코 빈투바 체험기 봄날의 해남은 언제나 설렙니다. 땅끝. 한반도의 가장 아랫자락, 더 이상 내려갈 곳 없는 그 끝에서 사람들은 오히려 새로운 무언가를 시작합니다. 이번엔 그 '끝'에서 초콜릿을 만났습니다.
???? 해남 초콜릿 거리 하루길에서 시작되는 달콤한 산책 해남읍 원도심 하루길이 달라지고 있습니다. '오늘 하루가 선물입니다'라는 콘셉트로 조성된 이 거리에 초콜릿과 선물, 사랑의 이미지가 녹아들면서 국내 최초 초콜릿 특화거리로 변신 중입니다. 한때 발길이 뜸했던 원도심 골목에 카카오 향기가 피어오르기 시작했습니다. 지금은 수제 초콜릿 매장들이 하나둘 자리를 잡으며 주말이면 사람들의 발길이 끊이지 않는 명소가 되고 있습니다. 50m © NAVER Corp. 해남 초코렛 거리 달끝초고 위치 : 전라남도 해남군 해남읍 중앙1로 142 거리 곳곳에 설치된 대형 리본 조형물과 포토존은 감성 사진을 남기기에도 안성맞춤입니다. 가족 나들이, 연인 데이트, 친구와의 여행 어디에도 딱 맞는 공간입니다. ???? 달끝초코 입구 이름부터 이미 낭만입니다
초콜릿 거리의 거점 공간, 달끝초코. '달끝'이라는 이름을 처음 봤을 때 괜히 마음이 몽글몽글해졌습니다. 땅끝을 품은 해남에서만 쓸 수 있는 이름. 끝에서 피어난 달콤함이라니, 이미 시 한 편 같습니다. 입구부터 초콜릿 향이 은은하게 퍼져 나왔습니다. ???? 1층 매장 눈이 먼저 행복해지는 공간
문을 열고 들어서자마자 시선이 멈췄습니다. 형형색색, 모양도 제각각인 수제 초콜릿들이 쇼케이스를 가득 채우고 있었습니다.
진한 다크부터 부드러운 화이트, 상큼한 딸기까지. 그 사이에서 눈길을 끈 건 바로 해남에서 만나는 특급 초콜릿이었습니다.
이건 그냥 초콜릿이 아닙니다. 고급 카카오 원료와 만나 빚어낸, 직 이곳에서만 맛볼 수 있는 해남형 초콜릿입니다.
한참을 구경하다 보니 이미 마음은 2층으로 올라가 있었습니다.
???? 체험 전 카카오에 대해 먼저 배웁니다
2층 체험장에선 달끝초코에 대한 이야기가 시작 됩니다. 카카오 빈이 어디서 오는지, 그것이 어떻게 초콜릿이 되는지, 리고 왜 해남의 초콜릿이 특별한지.
Bean to Bar(빈투바) 카카오 원두에서 초콜릿 완성까지의 전 과정을 직접 배우고 체험하는 교육형 프로그램입니다.
단순히 먹는 것과, 알고 먹는 것은 분명히 다르니까요.
???? 체험 시작 드디어 우리만의 초콜릿을 만들 시간
계단을 올라 2층 체험장에 들어서니 깔끔하게 정돈된 작업 테이블과 알록달록한 초콜릿 틀들이 우리를 기다리고 있었습니다.
앞치마를 두르고 자리에 앉으니 왠지 진짜 쇼콜라티에가 된 것 같은 기분이었습니다.
???? 초콜릿 만들기 시작 집중과 즐거움 사이
설명이 끝나자마자 다양한 틀을 이용하여 별 모양, 하트 모양, 꽃 모양... 저도 한참을 집중하게 했습니다.
녹인 초콜릿을 틀에 조심조심 부어 넣고, 살살 흔들어 공기를 빼고, 장식을 올리고 이 단순한 과정 하나하나가 생각보다 훨씬 집중력을 요구했습니다.
그리고 생각보다 훨씬 즐거웠습니다. 체험하는 동안 웃음소리가 2층 가득 차올랐습니다.
집중할 때의 진지한 표정도, 잘 됐을 때의 환한 미소도 해남 달끝 초코에서 즐거운 기억으로 남습니다.
???? 좋은 재료니까 빈투바 초콜렛의 좋은 품질에 더 안심입니다
체험에서 부모로서 제일 신경 쓰이는 부분이 있습니다. 바로 재료입니다.
달끝초코는 고급 카카오 원료를 사용하고, 해남의 농특산물을 직접 접목한 수제 초콜릿입니다.
불필요한 첨가물 걱정 없이 진짜 재료로 만드는 정직한 초콜릿. 그걸 아이들이 직접 손으로 만드는 거라면 더욱 안심이 됩니다.
체험하는 동안 맛을 보니 재료 자체만으로 "이거 맛있어!" 그 한마디로 충분했습니다.
???? 집으로 오는 길 세상에서 하나뿐인 선물
완성된 초콜릿은 예쁘게 포장까지 해서 집으로 들고 왔습니다. 돌아오는 차 안에서 아이들에게 "이거 아빠가 만든 거야"를 말하며 좋아할 얼굴을 떠올리며 즐거운 미소로 돌아 왔습니다.
그냥 사 온 초콜릿과는 다른 내 손으로 만든 초콜릿. 그 뿌듯함이 얼마나 큰지, 어른인 저도 손에 쥔 박스를 괜히 한 번 더 들여다봤습니다.
????️ 해남 초콜릿 거리 이곳도 함께 걸어보세요 해남 달끝초코에서 특별한 경험을 하고 하루길 일대에서 함께 들러볼 수 있는 매장들이 있습니다.
✅ 지도에서 확인한 곳 ???? 달끝초코 (현장 확인) 빈투바 체험 + 로컬 수제 초콜릿 판매 초콜릿 거리의 거점 공간 50m © NAVER Corp. ???? 땅끝호박당 (지도 확인) 해남읍 중앙2로 6 해남 밤호박 초콜릿 디저트 전문 50m © NAVER Corp. ???? 피낭시에 (지도 확인 · 매일 10:00~20:00) 전국적으로 유명한 해남고구마빵과 파베 초콜릿을 함께 만나볼 수 있는 곳 50m © NAVER Corp. |
